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晚餐都是獨自一人用餐，所以常常用電鍋蒸料理，方便、省事又省時。
食材也會盡量能控制營養均衡。
今天晚餐食材：
《第一層 中華雞蛋豆腐 》
切片鋪平［份量：半盒］
（雞蛋豆腐比較有味道，普通豆腐也可以）
《第二層 蔬菜類 》
這次我用一顆杏包菇，撕碎鋪平。
我也很喜歡用鴻喜菇、娃娃菜⋯
《第三層 小番茄》10顆
對半切，切面朝下均勻鋪滿。
《第四層 肉類》
這次使用 孜然口味的舒肥雞胸肉［約100克］
雞胸肉已經是熟的，所以［外鍋+半杯水］
雞胸肉有調味了，所以沒有再加任何調味。
成品味道剛好，蒸出來的湯也很清甜。
吃得時候喜歡每一種料都有一口吃，口感、味道會很有層次。
不用洗鍋子，只要洗一個盤子而已
懶人料理，提供給大家參考囉！
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